主料:
木耳，
120g，
香菇，
80g，
蒜薹，
140g
辅料:
肥牛片，
30g
配料:
葱白，
少许，
生抽，
15g，
陈醋，
9g，
白糖，
少许，
五香粉，
少许，
盐适量香菇木耳炒蒜薹的做法步骤
1.香菇切粗丝，蒜薹切小段。
2.木耳泡发好后撕小朵备用。
3.生抽、陈醋、白糖加少许葱白制成调味汁。
4.肥牛片儿切碎一些，用五花肉也可以，因为刀工不好，所以热爱各种加工好的肉片，嘻嘻~
5.肉片放入锅中，开火炒至变色，加五香粉去腥。
6.加入蒜薹翻炒出香味。
7.加入木耳和香菇，继续翻炒。
8.待冬菇跟蒜薹炒得蔫了一些，加入调好的碗汁翻炒均匀。
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素菜 木耳
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